Ricerca e Sviluppo di Bioprocessi
Galatea Bio Tech grazie alle sue competenze nello studio della diversità microbica, nelle tecniche di biologia sintetica, nei processi fermentativi e nello studio dei materiali è in grado di ingegnerizzare microorganismi selezionati per ottenere una vasta gamma di bio-prodotti.
Le fasi progettuali sono essenzialmente tre:
Sviluppo di ceppi microbici ( dimostrazione di proof of concept)
- Identificazione dei pathway, selezione del ceppo, ingegnerizzazione e ottimizzazione della robustezza del ceppo
- Definizione delle condizioni fermentative (parametri di fermentazione, composizione dei substrati e dei brodi di coltura)
Ottimizzazione del bioprocesso (caratterizzazione e ottimizzazione)
- Test e analisi della tecnica fermentativa più adatta (coltura in batch, fed-batch o in continuo)
- Fermentazioni ad alta densità cellulare
- Scale-down
Sviluppo del processo e scale-up (scale up ready conversion system)
- Scale-up
- Simulazione e modelling del processo in bioreattore
- Analisi e purificazione dei bioprodotti
Galatea Bio Tech è in grado di allestire e sviluppare diversi tipi di bioprocesso per la produzione di bulk e fine chemicals a partire da scarti e sottoprodotti agroindustriali, dalla scala di laboratorio all’impianto pilota.

